魔芋爽是什么做的?

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喜歡香辣零食的你,一定不容易錯過了魔芋爽——魔芋爽與眾不同的香辣口感,滑爽Q彈的口味,令魔芋爽備受眾多顧客的鐘愛。做為辣皮大家族的一員,魔芋爽跟別的辣皮弟兄們卻一些不一樣。一方面,魔芋爽選用單獨包包的包裝方式,吃起來十分便捷,隨時都能夠開一包解解饞;另一方面,魔芋爽的原料磨芋,是一種益處很多的食物,一樣也是魔芋爽口味滑爽有嚼勁的關鍵原因之一。

魔芋爽是啥做的?

魔芋爽是用選用上等磨芋特制而成,超彈滑爽的磨芋條,配搭鮮美香辣的辣椒油,聞之川香四溢,食之細嫩爽口。磨芋,還有一個別名稱為蒟(ju)蒻(ruo),磨芋是它通俗化的稱呼。磨芋是一種木本植物,一定要生產加工后才可以服用。

磨芋在我國的種植和服用都早已十分久了,早在《本草圖經》、《本草綱目》等古籍中就會有記述,磨芋寒性、味平,入窯刻消腫去毒,主冶癰瘡、腫毒、癗癘等癥。而且磨芋從古至今便是我們中國人飯桌的一道人間美味,魔芋豆腐、魔芋絲、魔芋結等便是磨芋十分普遍的生產加工食品。

很多人疑慮磨芋是否便是山芋?

磨芋并不是山芋!

山芋能夠立即吃的,而磨芋務必生產加工后服用,因此銷售市場上基本難買磨芋原料。從營養成分上看,磨芋的營養成分也比山芋要高得多,并且發熱量很低,飽腹感很強。

衛龍魔芋爽是啥做的?磨芋竟有那么多益處

磨芋的特性是低脂肪、低熱量、高纖,無膽固醇,每豪克魔芋精粉帶有七十多克甲基纖維素,成分遠遠地高過別的食材。高級營養師強烈推薦成人每日膳食纖維素的攝取量為25g-30g,假如吃磨芋得話,50克磨芋就能考慮一天膳食纖維素的需要量。

磨芋食品的關鍵合理成分是葡甘聚糖,服用后沒有胃中消化吸收,因此能合理吸咐膽固醇和膽汁酸,并能抑止腸胃對膽固醇和膽汁酸的消化吸收。

歷經生產加工的磨芋,木薯淀粉和人體脂肪的成分屈指可數,因此發熱量更低,另外帶有豐富多彩的膳食纖維素。而膳食纖維素對營養成分不平衡具備一定的緩沖作用,如降低血脂、降血脂、減肥瘦身等。

磨芋這么多益處,自然得來不易——磨芋的種植和生產加工都很艱難,一顆磨芋的塊莖培養成可食的情況大概需要4年時間!因此喜歡衛龍魔芋爽的朋友們一定要且吃且愛惜。

歷史上的今天:

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