溶菌酶的作用是什么呢？

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今天在和朋友們在一起閑聊的時候，聽到了一個溶菌酶的名字，請問，這是一種什么東西呢？主要是用來干什么的呢？

溶菌酶是一種堿性的蛋白質，在醫藥領域的作用相當的廣泛，除了這種作用，它還可以用在食品中。它在醫學上是一種天然的抗感染的物質，可以抗菌、消炎、抗病毒、止血、消腫止痛等，當患有慢性鼻炎、急性咽喉炎、水痘、口腔潰瘍、皰疹等疾病的時候，可以使用這種物質進行治療，效果很明顯。它還作為防腐劑應用于食品保藏中，提高食品的防腐的效果。

歷史上的今天:

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