石花膏的功效與作用

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石花膏的關鍵原材料便是石花菜，它是一種好用的海燥，營養成分十分的非常好，制冷之后會產生像水晶果凍一樣的凝結，晶瑩剔透清亮，再添加一些蜜水或是紅豆糖水，有非常好的清爽的功效，具備出來除暑熱的實際效果，在止咳潤肺止咳化痰層面也是有非常好的實際效果，石花糕的歷史時間也較為悠久，迄今仍遭受很多人的喜愛。

石花膏的作用與功效：

石花茯苓功效甘、咸、寒，具備清肺潤肺、清熱解毒化結之作用。明朝“藥圣”李時診在他撰著的《本草綱目》中記述：“(石花菜)功能清熱潤肺，化疾化結，用以肺熱疾稠、腸炎、痢疾?！敝腥A民族中國藥典記述：石花全藻皆可藥用價值，能治痰結、癭瘤、腸炎、痔瘡、支氣管炎等癥，值得一提的是石花膏是夏天消暑、下火之妙品。石花膏外型相近水晶果凍，但在口味層面則脆而嫩。吃時商家用一把相近刨刀的專用工具，利索地在固態狀石花膏塊上刮，把石花膏刮成勻稱的細條盛在碗里，再加紅豆餡或者芋泥等，舀一勺蜂蜜檸檬水，就是夏季的一道清爽特點小吃。

石花膏在泉州市有幾百年歷史時間，迄今仍廣火爆。石花膏選用生長發育于深海的純植物石花草植物為原材料，採摘極其不容易。佐石花膏的料有很多種多樣，蓮子羹、紅豆餡、紅豆沙、白木耳、棗糕、仙草蜜、芋丁、水果丁等，石花膏物美價廉，老少咸宜，備受泉州人鐘愛。

“石花”一名的由來

閩南地區沿海地區有一段動人心弦的傳說故事：過去，沿海地區的某小漁村，有一對夫妻恩愛，老婆全名是石花，賢淑聰慧。常常老公打魚夜不歸宿，石花總要趕到海港的海礁高空，踮著腳等盼。有一天，水上有風，黑云如墨，石花又趕到老街坊“望夫石”上翹盼歸帆，但等了半天仍看不到相公的帆影。

石花情緒十分著急，突然，一個急浪辟面撥打，她見到兀立的礁下，有一個因船難落入水中的漁夫在邊招手邊求救。在這里千鈞一刻，石花打破凡俗束縛，咬著牙，用勁把這個奄奄一息的男漁夫拉了上去，自身卻因巖礁滑滑失足墜落波瀾壯闊的海洋，從此沒上去。

晚到的石花老公返回家時聞此死訊，趕來石花常站起的巖礁上慟哭一場。說也怪，天睛浪靜后，石邊竟長出一種淡雅討人喜歡的不知名花朵。村里人為哀悼這名見義勇為的漁家女，就將這類奇特的海生物起名叫“石花”。

歷史上的今天:

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