分享6種簡單的海參家常吃法

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海參的滋補作用可以說真的是很棒的，也是一到老少皆宜的佳品，它不經營養價值很高，吃起來還很Q彈，而且海參的做法也特別簡單，如果你也想吃點海參來補一下身子，但是苦于不知道怎么來做它，接下來我們就一起了解一下海參6種簡單的家常做法。

做法一：海參蒸雞蛋

海參和雞蛋都是公認的很好的滋補佳品，首先要將雞蛋打入碗中，然后加入海參小丁，少許的鹽分，少許的胡椒粉，然后適當的攪拌一下，也可以適當的放入一點香菜生姜等，然后在鍋里煮大約10-15分鐘，然后拿出來吃就可以了。這樣的做法可惡意起到很好的滋補胃，也能夠順氣。

做法二：涼拌海參

涼拌海參的做法特別簡單，首先要將水發的海參切成薄片，然后加入調料汁就可以了，做這道菜重要的就是要調汁，首先要將大蒜搗成蒜泥，然后加入料酒、醬油、食鹽、白糖、味精以及芝麻油等，這樣的吃法特別的清爽可口，而且適合夏季來吃，小朋友也是非常喜歡吃的。

做法三：雞肉海參湯

海參湯的做法很簡單，需要準備一些煮雞湯的調味料，比如熟雞塊、蔥姜片，黃酒，食鹽、味精等，然后起鍋燒油將調味品加入之后適當的炒香，然后加入雞塊，清湯，黃酒等燒沸之后撇去一些浮沫，然后加入蔥段姜片就可以了，這樣燉煮大約15分鐘，然后放入發好的海參，再燉個3分鐘就可以出鍋了。

做法四：海參芹菜粥

海參芹菜粥的做法特別簡單，只需要準備海參，食鹽，芹菜，生姜還有大米，首先要將大米洗干凈之后，然后浸泡30分鐘，倒入清水的鍋子當中，用大火燒沸倒入米熬煮，然后改成中小火來煮沸30分鐘，然后將芹菜切成碎末之后加入海參片，生姜就可以了繼續煮三分鐘就可以出鍋了。咩票優惠電影票www.miepiao.com共丟廢品回收網www.gongdiu.com設計軟件自學網www.3c1x.com

做法五：胡椒海參湯

這里就是需要海參水發好，可以將里面的一些內臟處理干凈，然后起鍋燒油掌勺，將蔥絲蒜末炒香，加入適量的料酒，然后加入雞湯，味精，醬油鹽還有胡椒粉等，然后加入海參片，這樣燒開湯之后調好味就可以淋入香油和香菜就可以了。

做法六：紅燒海參

紅燒海參的做法是爆炒，可以選擇海參直接放入開水當中煮沸55分鐘，然后將里面的內臟洗干凈切干凈，加入瘦肉切絲，加入調味品，然后將白菜洗干凈，燒熱鍋之后加入就可以了勾芡上碟子了。

以上就是海參的六種家常做法

歷史上的今天:

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