冬天就是適合滋補的時候，又是是食療，很多病癥都能在這個時候得到有效的改善。那么冬天煲什么湯好呢？這五種湯不僅滋補而且養胃。

1、參芪養胃湯

黨參、北芪、淮山以及白術各15g，再加入50g的猴頭菇，以及適量的紅棗，將其跟老母雞一起燉湯喝，大火燒開小伙慢燉三個小時就可以了。能夠安神養胃，滋補身體，改善慢性胃炎以及緩解消化不良和失眠乏力的癥狀。

2、板栗排骨湯

它的材料選擇就簡單得多，只需要板栗和豬排骨就行了，按照家常的做法將其燉成湯就行了?？梢责B胃健脾，也能補腎強筋。但同時不能吃杏仁，否則會導致胃痛的情況出現。

3、排骨蘿卜湯

這是非常家常的一道湯，除了白蘿卜和排骨以外，再向其中加入一定的陳皮，大火燒開后小火燉煮半個小時，冬天食用能夠消食化滯，也能解毒消熱。還可以將排骨換成羊肉或者是豬蹄。

4、木瓜排骨湯

除了排骨以外，其中的主要原料就是木瓜和紅棗，現將食材焯水，然后放在一起熬湯。木瓜要最后放，且將其中的籽兒給清除掉。它可以幫助消除脂肪酸，消化蛋白質，幫助吸收和消化，健脾消食效果很好。

5、歸參白菜豬肚湯

豬肚里面的蛋白質和脂肪含量都是非常豐富的，同時還有維生素及鈣、磷、鐵等元素，能夠補虛損和健脾胃，如果氣血不足的人服用后也有養氣血的效果。

冬天喝這些湯的滋補效果相當不錯，主要是針對脾胃健康。尤其是體虛的女性，冬天服用這些天可以讓自己的身體素質變得更好。除了喝湯以外，其中的食材也是可以吃的，但是如果有在減肥的人可能就要注意一下，多喝湯，少吃其中的食材。

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