紅茶第一泡要倒掉嗎?

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紅茶有著獨特的味道,溫和并不令人興奮,所以大多數人更喜歡紅茶B,尤其是女性朋友。然而,紅茶的釀造也很講究,如果你不注意這個方法,可能是對好茶的浪費。接下來,讓我們看看喝紅茶的注意事項。

沖泡紅茶第一泡要不要倒掉

人們在沖泡紅茶時,第一泡往往會倒掉,這一步被稱為洗茶。目的是為了讓塵封的茶葉接觸空氣喝水分,并蘇醒過來,這樣的紅茶沖泡口感更好。

另外,沖泡紅茶的第一泡倒掉也可以起到清潔的目的,茶葉表面往往有一層灰塵和其它臟東西,沖泡后可以讓紅茶更加潔凈。另外,在用紅茶待客時,主人將第一泡倒掉,也可以表示對客人的尊重。

紅茶第一泡的時間多久

紅茶屬于全發酵型的茶葉,在沖泡的時候其中的物質會很快就沁出來了,所以,我們在沖泡紅茶的時候,第一泡往往需要選擇用90攝氏度左右的開水,浸泡10秒左右就可以了,時間過長不僅會影響到紅茶的香氣,還會影響紅茶的營養物質。

歷史上的今天:

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