白蒿是大家熟悉的一種中藥材，大家是比較熟悉的，在平時我們服用白蒿能夠對健康有幫助，這樣能幫助我們進行養生，所以說大家對白蒿應該有所了解才行，那么具體白蒿如何服用比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看白蒿的食用方法。

蒸著吃

對于白蒿的吃法，大家是應該有所了解的，首先來說我們是可以將新鮮的白蒿清洗干凈之后，加上適量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸著蒜汁一起來吃，綿綿軟軟的，味道也比較清淡，適合在春天的時候，吃點白蒿很不錯，對我們保護好身體健康有幫助，可以幫助大家很好的促進健康。

涼拌吃

同時大家吃白蒿的時候還可以試試涼拌白蒿了，我們可以將白蒿在廢水中煮上幾分鐘，撈出來，拌上蒜泥，加上香油和食鹽、醋等，是大魚大肉之外，一種相當清口的美味，這樣吃起來的味道好，而且對我們健康也有幫助，是大家吃白蒿的時候不能錯過的。

白蒿餡

同時我們吃白蒿的時候還要注意，我們還可以將白蒿清洗干凈，然后用開水焯一下，并剁碎了，和肉餡混合在一起，做成包子餡或是餃子餡等，蒸著吃，也是別有一番風味的，這樣吃起來的味道好，對我們健康也有幫助，所以大家在平時的飲食中應該注意飲食。

白蒿肉

除了上面介紹的情況，大家吃白蒿還要注意，白蒿肉也是白蒿的食用方法的一種。需要先將肉片煸炒好了，并放上一些調味品。將白蒿和面裹在一起，放在籠屜上鋪勻了。然后我們在上面披上煸炒好的肉片，最后上面再鋪上一層白蒿裹面。蒸熟了，蘸蒜汁吃，肥而不膩，非常有營養，這樣吃白蒿也是不錯的，大家吃白蒿的時候不妨試試這樣的方法，效果不錯。

上面給大家介紹了白蒿的一些情況，可以發現我們吃白蒿能對健康有好處，是可以幫助大家進行養生的，同時吃白蒿還可以幫助我們很好的養生，但是吃白蒿也會存在一定的問題，上面介紹的情況大家應該小心吃，我們不能盲目吃，大家應該謹慎對待。