當歸紅糖煮雞蛋——補血止痛抗衰老

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說到紅糖，這是我們在生活中非常熟悉的一種食物了吧，尤其是對于女性朋友們來說就更不會陌生了，很多女性朋友們都是會在生活中喝紅糖水的了，那么除了這樣的吃法之外，我們還可以怎么吃紅糖呢，下面就讓我們給大家推薦這道當歸紅糖煮雞蛋的做法吧。

當歸紅糖燉雞蛋的做法

材料：當歸5克，煮熟的雞蛋1個，紅棗3顆，紅糖磚2塊，大約30克。

做法：雞蛋煮熟。剛煮熟的雞蛋立即放入冷水中，剝皮。奶鍋中放入洗凈的當歸。放入紅棗。雞蛋用叉子叉幾個小孔。加入雞蛋，放入適量水，大火煮開，轉小火煮30分鐘。時間快到時，加入2塊紅糖磚，繼續煮至紅糖化開就好。紅糖的量根據自己個人喜歡即可。

當歸紅糖煮雞蛋的功效

當歸是最常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。中醫認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。

紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效，尤其是女人，可以延緩衰老，補氣益血，有一句話說女人不可百日無紅糖。從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

而雞蛋中富含蛋白質，三者在一起，對女人是極好的，營養豐富又美味，還能美容抗衰老，對于女性朋友們來說經常吃就可以起到很不錯的滋補保健功效了，每天都可以吃上一碗了哦，對于身體好處特別多，不過我們也要注意了，雖然這道菜很不錯，但是我們在食用的時候也要注意適量，這樣才更健康哦。

這就是我們給大家推薦的這道美味的當歸紅糖煮雞蛋的做法了，可以發現這道菜不僅味道和口感很出色，而且營養價值也是很出色的了，尤其適合女性朋友們食用，可以起到活血補血的功效，還可以美容養顏抗衰老哦，無疑是女性不能錯過的哦。

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