鐵棍山藥哪種好?

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山藥味甘、性溫、無毒性、有健脾胃、潤肺、健腎、益腦、益腎美容養顏、延緩衰老、抗腫瘤、緩解疲勞、抗有害物刺激性、調整新陳代謝、提高免疫力功能、推動生長發育、調整內分泌、調整心臟功能、激動制血系統、調整中樞神經系統。那麼，鐵棍山藥哪樣好?下邊共享鐵棍山藥購買的一些工作經驗。

淮山藥的種類有許多，南北方二地常有種植，淮山藥的名字有350種之多，懷山藥、山藥、麻山藥、菜淮山藥、毛淮山藥、光淮山藥、腳板苕全是它的稱號;淮山藥的原產地也算作南北方順通了，河南省、山東省、河北省、湖南省、廣東省常有淮山藥種植地。

哪樣淮山藥最好是?

最好是的淮山藥種類當屬鐵棍山藥。

最好是的山藥產地當屬河南焦作(原懷慶府)，本地生產淮山藥稱之為“懷山藥”。

因而，最好是的淮山藥當然是鐵棒懷山藥了!在其中壚土鐵棒懷山藥質量又高一層。

哪些的淮山藥是鐵棍山藥?

與一般淮山藥對比，鐵棍山藥“短”“細”“毛邊長”“有頭有尾”“橫斷面細致”。

鐵棍山藥的橫切面細致，色如瓷白，質如瓷堅，細膩煥白如瓷明如鏡。一般淮山藥水口大，色澤稀少，沒有瓷色返光，且顆粒顯著。

鐵棍山藥含還原糖偏少，因此橫斷面不容易變黃。一般淮山藥割開后如未作解決迅速就會變黃。蒸制時十分耐煮，久煮不碎?？谖都氈?，又面又粉，美味可口，有點藥味。

鐵棍山藥的營養成分高在哪兒?

鐵棍山藥往往居諸多淮山藥居首，并非沽名釣譽。它往往價錢較高，一來原產地限定，“純正”的鐵棍山藥須產自古以來懷慶府今焦作市一帶，二來生產量有限，鐵棍山藥生產量較一般淮山藥低，只能一般淮山藥的1/4到1/3。

即然原產地生產量有限，為何無需其他的淮山藥取代呢?其知原因，是由于鐵棒懷山藥的質量無可取代，營養成分遠超一般淮山藥，當藥時“勁大”合理。盡管家庭裝可拘泥于級別，但若此中藥材，則取鐵棒懷山藥最好。因而，物稀為貴，鐵棍山藥特別是在是鐵棒懷山藥當然也就貴了許多。

歷史上的今天:

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