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阿膠糕和阿膠固元糕有什么區別？麻煩知道的朋友告知下。
阿膠糕與阿膠固元糕的區別體現在以下四點：
一、主要成分
它們的主要成分都是阿膠，但它們的輔料還是有一些差別。其中阿膠、芝麻、冰糖、核桃、黃酒是兩者都共同存在的，但阿膠固元糕中含有紅棗和枸杞，如果用阿膠固元糕來調養的話，其效果相對而言會好些。
二、做法不同
阿膠糕是在鍋子里熬煮所制成的；固元膏是隔水蒸煮而成的。
三、保質期
阿膠糕直接用鐵鍋熬制，水分少些，保質期相對較長，而且在加了真空包裝袋后，保質期在半年到一年。固元膏是隔水蒸熟的，水分比較多，膏體較軟，保質期只有1~2個星期，都是需要放冰箱保鮮的。
四、口感不同
阿膠糕的口感相對而言更甜一些，更方便攜帶一些，固元膏更像中藥，形狀呈現軟固體或者流質。
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