爆米花玉米粒怎么做

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所屬分類：飲食養生

說到爆米花玉米粒，大家可能就會想起在電影院吃爆米花的經歷，也會想到做爆米花其實是非常不容易的，需要專業的器材。其實，爆米花玉米粒是可以自己在家里制作的，隨時都可以吃著爆米花，在家里看電影。那么，爆米花玉米粒怎么做？我們一起來看看爆米花玉米粒的幾種做法。

做法一：

爆米花的食材和調料：

玉米粒兩把（80克）葵花子油少許（3克）或其它食物油黃油少許白糖適量（兩湯勺）鹽少許

教您爆米花的家常做法，如何做爆米花才好吃

一、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油

二、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下

三、蓋上鍋蓋（最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣），大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）

四、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失后，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了

五、打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可

做法二：

1:買些干玉米粒2-3快錢爆買1塊錢細白糖(越細越)

2:拿鍋(要干)鍋倒入少量食用油要用物冬物容易結

3:抓起玉米玉米具體要放少要看用鍋點放點主要改鍋低表面玉米放使玉米受熱均勻

4:火等溫度升80°C左右再倒入適量白糖

5:蓋鍋蓋手握住鍋兩手柄直搖晃知道聽啪啪啪聲候直搖面聲音漸漸沒

注意:鍋內聲音越越2-3秒爆粒候要馬關火再爆米花倒入藍面(洞洞要比玉米粒點點)篩掉面沒爆玉米粒其實沒爆玉米粒留著要扔掉流再爆建議要做操作容易事故。

做法三：

材料

玉米：(粒)70克;

白糖：3克;?植物油：3克;

爆米花的做法

1

玉米粒洗凈，擦干水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油

2

玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子

3

過幾分鐘，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱

4

待爆開的聲音停止，即是爆好，開蓋，將糖倒入，翻炒均勻。

以上就是關于爆米花玉米粒怎么做的介紹。這里需要提醒的是，作為比較干且有糖才好吃的爆米花玉米粒，容易上火的人最好是少量的食用，同時容易發胖的人也要盡量避免食用，這樣就能避免增肥和上火。當然，在日常生活中，最好是少食用容易上火的食物，如辣椒等。

歷史上的今天:

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