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浦瓜也就是我們通常所說的西葫蘆,在口感上其特別的脆甜,在夏日清炒味道特別的清爽,很適合在炎熱夏日胃口不好的人們食用。浦瓜可以很好地清除內心火熱,清潤心肺,同時對于容易水腫的體質可以利小便,很好的去除濕氣。對于這一種蔬菜,只要在做法上得當就可以特別的好吃。
浦瓜炒肉的家常做法
主料
浦瓜
250g
瘦肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
玉米淀粉
適量
步驟
1.浦瓜去皮洗凈切條
2.瘦肉切好用鹽油腌制十分鐘
3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒
4.炒至大概五成熟倒入浦瓜煸炒
5.再炒至浦瓜變得有點透明倒入調料
6.翻炒均勻即可
清炒浦瓜
食材
主料浦瓜300g輔料油適量鹽適量醬油適量
步驟
1.準備好半根浦瓜
2.浦瓜洗凈去皮切條
3.煮熱油鍋放入浦瓜煸炒
4.煮至浦瓜變軟放入鹽和醬油
5.翻炒均勻即可
浦瓜蝦米炒粉絲的做法
用料
粉絲把
蝦米克
大蒜瓣
油克
鹽克
浦瓜
雞蛋
肉卷或瘦肉
浦瓜蝦米炒粉絲的做法
浦瓜切絲浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟1
肉卷切條行和泡好蝦米浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟2
泡好米粉或粉絲都可以看個人喜歡浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟3
雞蛋加料酒攪拌浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟4
先煎蛋,再炒蝦米肉條,接著放浦瓜,再放粉絲放上調味料蓋上蓋子焗5分鐘,比需要加水浦瓜會出水…有不懂可以留言我看到會回答
蒲瓜雞蛋餃子
用料
雞蛋4個
蒲瓜1000g
胡蘿卜小小的一個
小香蔥適量(用來增加香味)
鹽適量
雞精適量
蒲瓜雞蛋餃子的做法
先把蒲瓜跟胡蘿卜擦成絲再剁碎一點(這樣包起來容易)蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟1
把剁好的蒲瓜跟胡蘿卜放一起然后加點鹽拌一拌,然后就會出水,要把水擠干哦蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟2
雞蛋打到一個大碗里,加一點料酒,一點點水打散,下油鍋用筷子快速的炒熟(雞蛋液下鍋就馬上用筷子不停攪,這樣雞蛋就不會結成大塊了)蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟3
把雞蛋蒲瓜跟胡蘿卜放一起加入雞精攪拌均勻,最后要開始包的時候切一點小香蔥進去拌一拌就可以開始包啦(小香蔥記住一定要最后放,太早放的話香味就臭啦)蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟4
開始包啦蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟5
包好了,可以下鍋啦!很簡單吧蒲瓜雞蛋餃子的做法
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