螃蟹在我們的生活中是一種非常的奇怪的生物，因為螃蟹長相怪異，行走方式也特別的有個性，但是就是這樣的怪物卻能夠成為我們心中最佳的食物之一，螃蟹肉是一種不可多得的美味佳肴，是人們非常喜愛吃的一種甲殼生物。而海螃蟹是其中比較著名的一種，那么，海螃蟹怎么吃好呢？

1.剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃。

2.將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋。

3.先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，4.不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。

5.吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。

6.用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。

7.用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。

8.把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的。

從以上的講解來看，海螃蟹怎么吃這個問題是人們早已經解決了的，海螃蟹在我們的生活中是非常的受歡迎的，因為海螃蟹的分量大，肉多，是人們享受螃蟹大餐的最主要食物，海螃蟹的制作方法也是非常的健康易學，希望大家能夠了解一下。

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