牛肉炒飯的做法大全有哪些

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所屬分類：飲食養生

過去生活條件不好，只能看到牛，根本吃不上牛肉，所以現在生活條件好了，可以天天都能吃上牛肉，所以牛肉炒飯，就成了家常飯，但是由于自己對牛肉炒飯，做法不夠了解，做出來的口味往往不是太好吃，所以想了解一下牛肉炒飯做法大全有哪些，下面就介紹了做法你可以了解一下。

咖喱牛肉炒飯的做法

主料

牛肉:適量米飯:適量

輔料

咖喱粉:適量植物油:適量

洋蔥:適量胡蘿卜:適量

做法

1牛肉切成小薄片，鍋里加食油，油熱后放入牛肉片姜片翻炒。

2牛肉片翻炒至變色后，倒入清水，大火煮開改小火。

3煮至15分鐘后，放入咖喱塊。

4約5分鐘后倒入胡蘿卜丁，小火煮至湯濃。

5倒入洋蔥丁、少許精鹽翻炒均勻。

6倒入米飯，用勺子背輕輕壓散，小火翻炒均勻后關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。

牛肉炒飯的做法

原料

嫩牛肉80克、青椒1個、蔥1根、米飯3碗。

2輔料：

料酒1大匙、醬油1大題、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。

3做法：

1、牛肉切絲，拌入調味料1略腌，過油撈出;青椒切絲;蔥切小段。

2、另用3大匙油炒香青椒和蔥，然后放入米飯炒散，加入牛肉和所有調味料，炒勻即盛出。

牛肉炒飯是比較上檔次的一種飯，但是對于一個人來說，如果自己的做法不對，做出來的口味相對來說，是比較差的，因此有很多想學會牛肉炒飯的朋友，為了自己做出來的牛肉炒飯，能上檔次，能口味更好，要對以上的做法大全了解一下。

歷史上的今天:

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