夜市擺攤賣什么好？適合一個人賣的小吃攤有哪些？

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6、章魚小丸子

章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富，章魚小丸子都是現做現賣，口感獨特，由多種可口的原料配成。

7、蘿卜牛雜

蘿卜牛雜采用傳統廣式牛雜技術配方，以新鮮牛雜為主，配以各類天然的調料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。

8、四川涼粉

川味涼粉，美味一絕，而且也是典型的小成本項目，其風味獨特憑借其獨特的麻辣滋味享譽全國，非常受消費者喜歡，尤其是年輕人，對于這樣的美食總是忍不住要嘗上一口，并且其操作簡易，所需設備不多，很適合擺攤經營！

9、冰粉

冰粉是一道著名的傳統小吃，屬于四川貴州地區的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

10、芝士熱狗棒

芝士熱狗棒，當下最火熱的網紅美食，橫掃快手、抖音平臺，可以說是近期小吃界的黑馬產品！脆脆的外殼包裹做濃郁的芝士，濃香難當，中心是一只脆皮熱狗，從外到底總共三層，一口吃下去，香脆的外殼，濃郁的芝士拉著絲，美味一層一層在嘴里跌宕起伏的環繞著，讓人回味無窮。

芝士熱狗棒自打在各大視頻平臺火起來之后，不僅身價暴漲，而且也引起了一股開店的熱潮，芝士熱狗棒小投資，市場大，競爭小，而且只需一個人就能開店，如果不開店，也適合流動經營，發展空間很大！

11、酸辣粉

這個自然不用多說，作為重慶特色風味美食，我們先不說目前它名氣已經遍布全國，就光講它那誘人無數的酸辣勁兒上來講，就足以輕松打開市場。

酸辣粉，源自重慶，是川渝黔地區非常有名的特色小吃，其特點是麻、辣、鮮、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其實市場是非常成熟的，對于市場它雖然不是新項目，它如果口味突出，自然能輕松站穩腳跟。

最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起來非常簡單，也適應全國地區的人群，不管是一線大城市還是三四五六線的小城鎮，生意都是很容易就能做起來的！

12、陜西涼皮涼面

這個就不用說了，可以說是夏季最為經典的項目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龍蝦媲美，在現在，不管是大牌的餐飲企業還是小的餐廳、流動攤，只要到夏天，都會增加涼皮的項目，因為炎熱的夏季，市場和消費者都太需要這一口涼爽了！

涼皮以陜西最為突出，涼面范圍就比較廣，可以說不同地區有不同的做法和特色，兩者經常會放在一起售賣，作為一個夏季必備的產品，市場大，起步容易，而且更重要的是消費者都喜歡。

擺攤不用店面，不花高昂租金，成本低、風險小，成為中國眾多農民工、打工仔、下崗工人創業的選擇，也有不少上班族、大學生靠擺攤賺更多的錢。

歷史上的今天:

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