夜市擺攤賣什么好？適合一個人賣的小吃攤有哪些？

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選擇好的小吃項目，最重要的就是以下兩條：

1、了解自身經濟實力，找對項目

小吃店可以開的很大，大到很大的店面、精美的裝修，也可以開的很小，小到只需要一個小推車就能夠出去做生意。當然，選擇開什么樣的店子、多大的規模都是根據自身的經濟實力來決定的。

對于資金不是特別充足的想做小吃項目的朋友，我們可以選擇一些小項目，如餐車經營(燒烤、瘋狂的烤翅等)、擺攤經營(賣時令水果、當地的土特產等);對于資金充足的想做小吃項目的朋友，我們可以在好地段租一個好的店面，好好包裝一番，找一個稍微大點的店面經營的項目，如絕味鴨脖、蘭州拉面等等。

2、特色，是選擇小吃項目的關鍵

小吃的價格一般都不是很高，所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去，通過量銷來掙錢才是王道。價格雖然便宜，但賣的越多，掙得也就越多。

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