蟲草花燉什么湯最好？盤點蟲草花的三個煲湯方法！

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所屬分類：中醫養生

蟲草花屬于真菌的一種，并非是真的花朵，而是蟲草子的實體，與冬蟲夏草之間沒有任何的關系。蟲草花本身蘊含的營養物質非常豐富，同時具備了一些治療疾病的作用，因此蟲草花成為了一個倍受歡迎的保健食材，一般用蟲草花煲湯是比較常見的食用方式，那么蟲草花燉什么湯最好？

一、蟲草大骨湯

1、將一斤豬脊骨清洗干凈之后斬斷，將兩錢蟲草花在水里面浸泡十分鐘，輕輕地清洗干凈，以免導致蟲草花實體的流逝；2、將適量的山藥去皮切塊備用，將斬斷的豬脊骨放在開水里面焯一下，去掉血水和臟東西；3、將湯鍋放在灶上加入適量的水（中途不宜加水），將豬脊骨、山藥、姜片、蔥段一起放入其中，大火燒開；4、半個小時之后，將蟲草花放入其中，燉一個小時，加入枸杞和調味鹽即可。

二、羊肚菌蟲草花湯

1、將適量的羊肚菌放入清水里面泡一泡，將泥沙清洗干凈之后，放入清水里面浸泡備用；2、將五百克豬排骨斬斷清理干凈之后放入燒開的水里面焯一下，去掉血水和臟東西撈出備用；3、將所有的食材放入湯鍋里面，一次性加入足夠的水，大火燒開小火慢燉一個半小時即可。咩票優惠電影票www.miepiao.com共丟廢品回收網www.gongdiu.com一級建造師考試培訓www.itk3.com

三、蟲草花黨參豬肚湯

1、將適量的豬脖子肉和一個豬肚清洗干凈之后，切塊備用；2、將豬脖子肉在鍋里面翻炒至變色，放入盤子里面內用；3、同樣將豬肚清洗干凈之后，在鍋里面翻炒一下；4、將所有的材料都放入燒開水的湯鍋里面，加入適量的黨參與當歸，慢煮至肉爛即可。其中需要注意的是，蟲草花煮的時間不宜太長，建議在煮熟前的一個小時至半個小時放入即可。

材料：豬脖子一段、豬肚一個、蟲草花適量、黨參2條、當歸一段

綜上所述可以知道，蟲草花可以與不同的食物或者藥材進行搭配，可以給人們健康帶來的好處也就不同，而每一個人的實際情況不同，所以蟲草花泡湯的具體制作方式和食材的選擇也不同，不確定哪一種方式更適合身體狀況的朋友可以咨詢中醫。CAD軟件素材教程下載www.9npx.com四五設計網www.45te.com設計學徒自學網www.sx1c.com

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