野生艾葉采摘最佳時間

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艾草在我們農村老家喚作“艾葉”或者“香艾”記得小時候這種植物到了春天以后農村遍地都是，這種植物屬于菊科，最近這幾年在農村這種野生的艾草越來越少，反而現在人工種植艾草的越來越多。那么現在野生艾葉采摘最佳時間是什么時候呢？

1、采摘時間。艾葉采摘時間在春末夏初，清明節前后。這個時間段野生艾葉生長的速度最快，營養價值最高。如果錯過了這個時間，將會失去營養價值。采摘時間最好是在早上和傍晚，避開高溫天氣，避開陰雨天氣。中午采摘會使艾葉失去原有的營養，養分蒸發的快。

2、采摘方法。野生艾葉采摘的時候需要選擇其最嫩的葉子。因為嫩葉是艾葉的精華地方，嫩葉葉子營養豐富，人們食用之后會起到活血化瘀的作用。艾葉只選擇采摘其葉子和花蕊?；蛘哌x擇其發育嫩嫩的根莖部位。艾葉的生命力非常頑強，當人們進行一次采摘之后，它們還會迅速生長。

3、艾葉采后。采摘艾葉以后應該注意不要將其原來的植株破壞，影響其二次生長。對于野生植物，人們一定要對其保護，方便再次需要時，可以有足夠的艾葉供我們使用。

野生艾葉采摘最佳時間在春末夏初，清明節前后。早上和傍晚采摘是最適合的，避開陰雨天氣。之所以在這個時間進行采摘，是因為這時的艾葉長勢良好，新鮮，容易長出新的嫩葉。采摘的時候就要選擇其最嫩的葉子，采摘以后應該注意不要將其原來的植株破壞。

歷史上的今天:

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