酒糟雞蛋的功效與作用有哪些?

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所屬分類：飲食養生

雞蛋的營養價值非常高，這是大多都了解的，研究發現如果和酒糟一起煮的話雞蛋的營養價值會更高，適當飲用可以提高身體免疫力、美容、降低血脂、增強心臟功能等，適合諸多人食用。酒糟煮雞蛋的做法很簡單，將酒糟、枸杞等放在水鍋里燒開之后加入打散后的雞蛋就可以了食用了。

一、酒糟煮雞蛋做法

材料：酒糟80克、雞蛋2個、枸杞子適量

做法：

1、把所有材料準備好。

2、枸杞子用清水泡洗干凈。

3、雞蛋磕在碗里打散。

4、鍋中注入小許清水，大火煮開后加入酒糟。

5、用勺子攪拌均勻后加入打散的雞蛋。

6、最后加入枸杞子，大火煮開即可。

二、酒糟煮雞蛋的功效與作用

1、提高身體免疫力。酒糟煮雞蛋是能夠提高我們機體免疫力的，那些體質虛弱經常會出現感冒癥狀的人就可以多煮一些酒糟煮雞蛋來吃一吃，能夠讓你提高抵抗力，更好的預防疾病的發生。

2、美容。酒糟煮雞蛋是很好的美容養顏食物，酒糟當中含有的礦物質能夠很好的滋潤皮膚，讓皮膚恢復其應該有的彈性以及活力，而雞蛋富含蛋白質，能夠給肌膚補充大量的營養，讓其變的更加白皙動人。

3、降低血脂。酒糟煮雞蛋雖然是含有一定酒精的，但是其不會讓人體的血壓升高，而是能夠起到降血脂的功效，很適合那些患有高血脂高血壓的患者去吃。

4、增強心臟功能。如果是患有心血管疾病或者是先天性心臟病等心臟功能不好的人，可以多多的服用酒糟煮雞蛋來進行食療，其能夠讓心臟功能變的更加的強大，從而有效防護各類心血管疾病。另外，對于患有心臟病的人來說，能夠預防心臟病的發生，改善心臟病心率過快的癥狀。

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