蜂巢蜜和蜂蜜的區別所在!

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一般我們在市場上多見的為蜂蜜,許多人對于蜂巢蜜這種純天然的滋味品是了解得比較少的。所謂的蜂蜜必須經過蜂巢蜜,然后分割壓榨出來的,因此蜂巢蜜為蜂蜜產品中的佳品,比起普通蜂蜜吃起來口感要更好的好,原汁原味的,而且營養上也更勝一籌,別有一番滋味在心頭。那么,許多人會問,這蜂巢蜜和蜂蜜有什么區別呢?今天在這里給大家說說,蜂巢蜜和蜂蜜的區別之處。

蜂蜜簡介

蜂蜜,是一種液體,也叫做分離蜜、壓榨蜜,是把蜂巢中的蜜脾取出,之后放在搖蜜機中,通過離心力的作用搖出,并經過濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾方法從蜜牌中分離出來并過濾的蜂蜜。這種新鮮的蜜一般都是透明的液體狀態,有些分離蜜經過一段時間,在特定的溫度下就會產生結晶;不過,也有的蜂蜜是比較難結晶的,

蜂巢蜜簡介

蜂巢蜜,又叫做格子蜜,它是利用了蜜蜂的生物學特性,在規格化的蜂巢中,釀造出來的連巢帶蜜的蜂蜜塊,巢蜜既有分離蜜的功效,而且又帶有蜂巢的特性,是一種非常純天然的高級養生品。人們根據蜜源植物的流蜜規律及蜜蜂封蓋蜜脾的習性,可以按照不同的格式生產單蜜、一個巢框可以分為4塊、8塊、12塊不等。實驗證明只要外界蜜源充足,無論大小方格,蜜蜂都能夠造脾、灌蜜、封蓋。單蜜塊面積越大,封蓋越快。

蜂巢蜜和蜂蜜的區別所在

1、結構不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜屬于原蜜,還在蜂巢中儲存著,屬于固體和液體的結合體。

蜂蜜:蜂蜜是人從原蜜中提取釀制出來的液體蜜,晶瑩剔透。

2、成分不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜除了含有蜂蜜外,還含有蜂巢、蜂膠、蜂蠟、花粉等成分。

蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂釀制的成品,主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。

3、營養不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜由于含有蜂巢、蜂膠、蜂蠟等成分,除了含有蜂蜜的功效,還費油蜂膠的作用,對人體的調節功效比蜂蜜的調節功效更強。

蜂蜜:蜂蜜主要成分是糖分、微量元素、礦物質等,有潤腸通便、安神助眠、美容養顏等多種功效。

4、吃法不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜屬于生蜜,可直接嚼食,也可泡水喝。

蜂蜜:蜂蜜可直接食用,也可沖水喝,更可作為調味品使用。

其實,蜂巢蜜和蜂蜜是兩種不同的營養物質,雖然都有著相似的養生保健價值,但是蜂巢蜜是連蜜帶巢的蜂蜜巢脾,因為生長周期長,它不僅含天然成熟的原蜜,還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營養成分。食用起來甘甜爽口、蜜味香濃,長期食用還具有多種醫學保健作用,因此食用價值是明顯的高于蜂蜜的哦。

歷史上的今天:

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