羊血也就是羊的血，是一種比較常見的食材，也是很多人都喜歡吃的一種食物。羊血的營養價值比較高，可以達到補血、止血、散淤或者是解毒等多方面的功效。不過，羊血雖然好，但是在食用的時候也是有著一些禁忌的。

一、羊血的營養價值

羊血的脾性比較溫和，味道甘咸，對脾和經脈等器官很有好處，有滋補作用，而且有活血、補血、上血化瘀的作用；羊血還可以用于各種內出血、外傷出血的食療，主治婦女血虛中風、產后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。

二、羊血的功效和作用

1.補血

因為羊血里含多有種蛋白質和少量纖維蛋白，而且所含的蛋白質種類較多，都是可以造血的元素，所以有補血的功效。而女性一般容易血虧，所以多食羊血可以補充氣血。

2.止血

因為羊血中含有大量元素，有止血的功效，主要用于各種內出血及外傷出血的食療。適用于吐血、鼻血、腸風痔血，婦女崩露，跌打損傷意外出血等。

3.散瘀

羊血還有活血散瘀的功效，女性產后血瘀、胎衣不下，或經期宮寒，血瘀腹痛都可以吃羊血調理。

4.解毒

因為羊血中含蛋白質豐富，喝羊血后蛋白質與身體里的有毒物質反應，可以幫助人體排除毒物，對于毒性較小的有治療效果，因此，羊血有一定的解毒作用，可解野菜中毒。

三、羊血的適宜人群

羊血一般沒有什么副作用，所以一般沒有患病的人群都可以食用，而且羊血里面的營養價值很高，對于血氣虧空的人很好。

四、羊血的食用禁忌

在患病期間是不能食用羊血的，否則羊血容易和藥里面的成分相撞，造成不適。而且消化道出血的患者也不可以食用羊血，因為羊血有活血的作用，會加重病情。

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