香茅的功效與作用（香茅的做法大全）

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所屬分類：中醫養生

香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一是一種高而單薄的植物，在南亞地區（尤其是菲律賓）最多見。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲?？垢腥荆諗考∧w，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。

香茅這種植物在搗碎或烹飪時有淡淡的檸檬味，并且在菲律賓，泰國和越南等國家被當做烹飪香料使用。除了亞洲國家以外，非洲和墨西哥等拉丁美洲國家的人也使用檸檬香草，但通常是把它當做一種茶。

香茅是什么

【藥名】香茅

【別名】香薷, 香茸，大風茅（《嶺南采藥錄》），檸檬茅（《種子植物名稱》），檸檬草（《廣州植物志》），茅草茶、姜巴茅（《貴州民間藥物》），姜草、香巴茅（《四川中藥志》），香茅草、風茅草（《廣東中藥》Ⅱ），姜巴草（《貴州草藥》）。

【來源】為禾本科植物香茅的全草。全年可采，采得后洗凈，曬干。

【原形態】

多年生草本，全體帶有檸檬香。稈粗壯，高達2米，節常具蠟粉。葉片長達1米，寬15毫米，兩面均粗糙，呈灰白色。佛焰苞披針形，狹窄，長1.5—2厘米，紅色或淡黃色，比總梗長3—5倍；偽圓錐花序線形至長圓形，疏散，具3回分枝，基部間斷，其分枝細弱而下傾或稍彎曲以至弓形彎曲，第1回分枝具5—10節，第2回和第3回分枝具2—3節而單純；總狀花序孿生，長1.5—2厘米，具4節；穗軸節間長2—3毫米，具稍長之柔毛，但其毛并不遮蔽小穗；無柄小穗兩性，線形或披針狀線形，無芒，尖銳；第1穎先端具2微齒，脊上具狹翼，背面微凹而在下部凹陷，脊間無脈；第2外稃先端淺裂，具短尖頭而無芒；有柄小穗鉛紫色。

本植物的根（香茅根）亦供藥用，另詳專條。

【生境分布】栽植于耕地、園中或坡地。廣東、廣西、云南、四川、福建、臺灣、浙江、上海等地均有。

【化學成份】莖葉含揮發油0.4—0.8％，其中主要成分檸檬醛，含量達75—85％。又含少量香茅醛、牻牛兒醇和甲基庚烯酮。

【用法用量】

內服：煎湯，3—9g；或入丸、散，或煎湯含漱。

外用：適量，搗敷。

【禁忌】

①表虛者忌服。

②《本草從新》：無表邪者戒之。

③《得配本草》：火盛氣虛，陰虛有熱者禁用。

香茅的功效與作用

（一）功能主治

疏風解表，祛瘀通絡。治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風濕痹痛，跌打損傷。

①《嶺南采藥錄》："散跌打傷瘀血，通經絡。頭風痛，以之煎水洗。將香茅與米同炒，加水煎飲，止水瀉。煎水洗身，可祛風消腫，解腥臭。提取其油，可止腹痛。"

②《陸川本草》："發表退熱，消腫止痛。主治風濕骨痛，跌打損傷，感冒身熱。"

③《四川中藥志》："祛風濕，散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

④《廣東中藥》Ⅱ："治頭暈，頭風，風痰，鶴膝癥；煎水飲可以止心痛。"

⑤《貴州草藥》；"補虛，止咳，鎮痛，寧心。"

（二）香茅的作用

香茅草在醫學領域的用途很廣泛，如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲叮咬的消炎藥，并且是一種治療不同皮膚疾病的抗菌和抗真菌療法等。這種草藥還能調節消化，緩解發燒和頭痛，以及減輕咳嗽。此外，還有人說它能幫助減輕抑郁癥狀，并且有改善情緒作用。

生理用途。

用于感冒、盜汗、多汗癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛、痤瘡皮膚感染。

香茅精油是非常好的空氣清香劑，不管是油漆味、油煙味、腐臭味、魚腥味等，都可以利用它來去除。(做成噴霧劑使用效果最好)。

抗病毒作用。

海州香薷水煎劑1：20 濃度時對病毒ECHO11 株有抑制作用。

香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能抵御許多類型的細菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。

抗真菌。

香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開放性傷口，因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外，它還能當做天然防臭劑抵御細菌導致的體味。

情緒用途。

用于身心疲憊、神經衰弱。

香茅據說還有抗抑郁作用，這可能與其具有的柑橘香氣有關，這也是它是香薰浴常用精油的原因之一。

居家護理。

香茅的新鮮葉片也可以用于煮水，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統不適。發燒病人也可以喝一些香茅草誘導出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認為能幫助排除體內毒素。

皮膚保養：痤瘡、水皰、頭皮屑、發炎的癥狀、油性皮膚、油性頭發。

呼吸系統：喉嚨感染發炎。

消化系統：胃痙攣、消化不良、脹氣。

神經系統：憂郁、偏頭痛、神經痛、盜汗以及壓力引起的癥狀。

歷史上的今天:

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