石阡苔茶是什么茶？它屬于是綠茶類，因加工、原料不同，所以是一種品質方面比較獨特的條形綠茶，采用原料以一芽一、二葉為準，經過精細加工的成品茶品質優異，是市場上一款非常受歡迎的綠茶品種。

石阡苔茶屬于什么茶？

石阡苔茶屬于是我國六大茶類中的綠茶。

石阡苔茶，成品茶外形有四大特點，分別為：扁、平、挺、削；色澤方面是綠潤帶有光滑的，略顯毫，看上去好像是一塊碧玉一樣；沖泡后，湯色黃綠明亮，栗香味持久，滋味鮮爽、醇厚，葉底芽葉完整成朵；

沖泡石阡苔茶，宜選擇用透明鋼化玻璃杯、蓋碗去沖泡，水溫方面的要求，對比其他茶葉要控制在80-85度左右，越是細嫩的茶葉，那么沖泡水溫則要求盡量的低一下，這樣沖泡出來的茶湯飲用口感會更佳哦。

石阡苔茶的生長特性

石阡苔茶，是貴州省石阡縣當地茶農們長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬于古茶樹系列，是中國非常優質的茶樹；該茶樹的抗逆性、適應性、產量、品種，對比其他的茶樹品種都是比較優秀的，并且茶葉的栗香味持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整；

經過相關農業部門的檢測，這款茶葉的芳香物質含量豐富，并且所含的微量元素硒、鉀、鋅物質也是很多的；而次茶的致病衛生指標，重金屬、農害殘留等物質，都是明顯的低的，甚至可以說少之又少，所以這款茶葉的種植，已經成為了石阡縣的一大主導產品，也是當地人的驕傲，在當地被譽為是“金不換”和“品牌中的品牌”。

石阡苔茶的產地環境

石阡縣境內是一個比較典型的山區，境內自然環境非常的好，沒有任何的空氣污染，并且這里的自然空氣是非常好的，是一個著名的風景名勝區，生態環境良好，森林覆蓋面積達到69%以上；在佛頂山自然風景區內，生態環境保留得非常好，動植物資源豐富，還有多種著名的中藥生長，是生態、生物多樣化和環境的天然博物館。

石阡縣的山泉水資源也是相當豐富的，水質優良，水內所含的多種微量元素對我們身體是非常有益的；并且這里的地勢比較高，氣候溫和，云霧繚繞，散射光豐富，所以非常適合茶樹的生長，促使了石阡苔茶的品質非常高。

目前截止，石阡縣內擁有茶園面積達60多萬畝，茶樹長期在這里獨特的自然環境下生長、進化，其內含物質不僅僅豐富，并且富含多種有益人體健康的元素，造就了石阡苔茶獨特的品質特征。

石阡縣是發展高產、優質、高效、生態、安全的茶葉地區。