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所屬分類:飲食養生
銀杏是一種很美麗的植物,在秋天的時候,它的葉子像是給大地披上了一層金黃色的地毯,其實這種植物不光是很美麗,它還有很多的用處,它的果實和葉子都是可以入藥的,有的人認為所謂的白果就是銀杏樹的果實,這種說法是不是科學呢?下面我們一起來了解一下吧。
一:白果就是銀杏果
銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分布。銀杏的自然地理分布范圍很廣。從水平自然分布狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分布的距離最長,隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分布的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分布愈趨向于東部沿海,緯度愈低銀杏的分布愈趨于西南部的高原山區。
二:白果的營養價值
銀杏果含有多種營養元素,除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經知道了白果的確就是銀杏果。多吃白果對于身體有著很多的好處,對于中老年人而言,吃銀杏果可以起到預防呼吸系統疾病的作用,對于小孩子而言,多吃銀杏果可以促進智力的發育,還有助于長個子。
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