蒸芋頭需要多長時間

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所屬分類：中醫養生

芋頭的營養價值很高，芋頭的口感綿軟甜香，是很多人比較喜歡的一種蔬菜，芋頭既可以做菜也可以作為主食，而且是非常好的一種藥膳主食，芋頭蒸熟的時間一般不會太長，15分鐘基本就可以了，當然芋頭一定要蒸熟，如果不熟，有可能對身體造成過敏性反應。

蒸熟芋頭的時間要根據芋頭的個頭等相關因素來決定，一般情況下蒸15分鐘，就差不多能夠熟了，單純的蒸芋頭，如果無法判斷是否蒸熟，可以用筷子輕輕的插一下芋頭，如果能夠順利的插過芋頭，就說明芋頭已經蒸熟了。

用高壓鍋來蒸時間相對會更短一些，用芋頭做一些菜或者主食的時候，需要蒸熟芋頭的時候有很多，另外蒸芋頭也可以帶著皮蒸，這樣蒸熟以后再去皮就比較方便了，也能避免因為芋頭的黏液有刺激性，對皮膚產生過敏性的反應。

芋頭是很好的保健食物，芋頭是堿性的食品，適當的吃些芋頭，有助于維護身體的酸堿平衡，避免身體出現酸性的體質，這對于人體提高免疫力水平，對于養生能夠取得非常好的功效，另外芋頭還有一定的美容養顏的作用，能夠促進發質烏黑，能夠預防胃酸過多。

芋頭對于保護牙齒的作用也非常的明顯，對于小孩子來說，適當的吃一些芋頭能夠預防齲齒，能夠避免牙齒疾病，因為芋頭當中含有的氟元素，在所有的食品當中保護牙齒的作用最為明顯，所以適當的吃一些芋頭，對調理身體提高免疫力水平都有很好的效果。

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