土茯苓煲湯配什么材料好？

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所屬分類：飲食養生

廣東地區的人對土茯苓一定非常熟悉，廣東人在春天的時候，經常會用土茯苓來熬湯喝。土茯苓在一年四季中都可以見到，但是它在春季的時候最受歡迎，這和時節養生有關。土茯苓是一種非常好的養生食材，在春季喝土茯苓熬制的湯是非常保健的。但是，大家要喝土茯苓湯，不能只用土茯苓來熬湯，還應該搭配一些其他的食材。那么，土茯苓熬湯搭配什么食材最好呢？這里有多款食材可以推薦。

土茯苓熬湯配排骨

準備土茯苓、排骨以及赤小豆，將土茯苓和赤小豆用水浸泡，將排骨清洗干凈，然后再將這三種食材放入到瓦罐之中，用清水沸火來熬制，一段時間之后該用慢火慢熬。最后加入合適的鹽分就可以吃到美味的土茯苓排骨湯了。用土茯苓搭配排骨熬湯喝是非常健康的，它具有清熱解毒的作用，可以用來預防手足口病。

土茯苓熬湯配草龜

先還是要準備土茯苓和草龜等食材，將所有的食材都清洗干凈之后，再將其放入到鍋中，慢慢地熬制，兩個小時之后就可以品嘗到美味了。這樣的一種湯品具有清熱祛濕的作用，還可以用它來治療春季的皮膚病。

土茯苓是非常好的食材，廣東人可以將其和多種食材搭配在一起熬湯喝，熬出來的湯不僅美味還健康。大家也要選擇優質的土茯苓來熬湯喝，最好是選擇外表紅褐色，內質堅實的土茯苓，兼備外觀與內在的土茯苓是最好的食材，是最為健康的食材。

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