牡蠣粉怎么做

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所屬分類：中醫養生

牡蠣是生活中非常受大家歡迎的一種食物，牡蠣含有豐富的蛋白質、微量元素、脂肪和氨基酸等，經常吃一些牡蠣對與美容養顏，增強身體抵抗力和免疫力、補腎壯陽等都有著比較明顯的效果。當小寶寶長到一定的年齡之后就可以給小寶寶吃一些牡蠣，或者把牡蠣制作成牡蠣粉給小寶寶吃，效果也非常的好。

食材：牡蠣、姜、蔥

制作步驟：

1.準備食材：牡蠣6只、蔥適量、姜適量。

（PS：媽媽們可以增加牡蠣的量哈，做多一點，密封冷藏保存，兩周內吃完即可。）牡蠣用2.流水，反復沖洗干凈。

（PS：牡蠣上可能會殘留一些細小的貝殼和沙子，一定要用流水反復沖洗干凈哈。）

3.冷水入鍋，放入蔥、姜，將牡蠣煮熟，約3-5分鐘。

（PS:因為牡蠣畢竟屬于海產品，所以會有腥味，放入蔥、姜能有效的去除腥味。）

4.

將牡蠣的肚囊部分摘除。

（PS:這一步很關鍵哦，牡蠣肚囊中有黑色的泥沙狀，大人吃沒關系，可是寶寶腸胃嬌嫩，一定要將肚囊摘掉。）

5.

將牡蠣肉，切得碎碎的?？颈P鋪上錫紙，放入牡蠣肉。用筷子將牡蠣肉劃散，將肉鋪平。

烤箱預熱后，烤盤放入烤箱中層。上下管150度，烘烤5分鐘。用筷子撥動牡蠣肉，換換位置，這樣烤的更均勻哈。

6.繼續放入烤箱中層，上下管150度，烤10分鐘。

（PS:時間根據實際情況增減哈，這一步將牡蠣中的水分烤干即可，千萬別烤糊啦。）

7.烤好的牡蠣肉放入攪拌機中。攪拌成細膩的牡蠣粉。

（PS:這一步可以多打一會哈，攪拌成細膩的粉最好。如果，想要更細膩的牡蠣粉，可以攪拌之后，再過篩哈。）

8.好啦。做好的牡蠣粉可以放在寶寶的粥里、湯里，不僅補鋅還可以提鮮哦。密封冷藏，可以保存兩周的時間。

歷史上的今天:

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