風味土豆泥怎么做好吃

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所屬分類：飲食養生

土豆是我們平時生活中最常見的一種蔬菜，它可以說物美價廉，而且土豆的營養價值極其的豐富，吃法也是多種多樣的，其實土豆無論作為主食還是作為蔬菜來說都是非常美味的，其中土豆泥就是我們最常見的一種吃法，而且對于很多小寶寶來說吃土豆泥也是很好的一種輔食，但是想要把土豆泥做的更加美味好吃我們需要掌握制作方法，下面一起了解一下風味土豆泥怎么做好吃。

風味土豆泥怎么做好吃

主料

土豆500克.肉末100克.紅椒末適量.綠椒末適量

輔料

蔥花8克.香菜末10克.金黃醬1袋.白糖1小匙.植物油1.5大匙.味精2/3小匙.老抽1/2小匙.水淀粉2小匙

風味土豆泥的做法步驟

1.將土豆去皮，蒸熟，然后做成土豆泥，盛盤中。

2.炒鍋燒熱，倒入植物油，待油溫升至六七成熱時，放入肉末、蔥花炒香，加入精鹽、白糖、老抽、金黃醬、味精等調料炸成醬，用水淀粉勾芡，澆在土豆泥上。

3.把切好的紅、綠椒末、香菜末撒在土豆泥上即可。

營養價值

編輯

1.營養豐富

土豆富含蛋白質，甚至優于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。

2.利于減肥

土豆同大米相比，所產生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。

上面就是對風味土豆泥怎么做好吃的介紹，通過了解之后我們知道其實土豆泥的做法是非常的簡單，我們平時在家里多掌握一些食物的做法，能夠讓我們的飲食變得更加多元化，能夠從不同的食物中獲取營養價值，而且土豆泥更可以說是老少皆宜的一種食物。

歷史上的今天:

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