海參湯的做法

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所屬分類：中醫養生

海參體內含有多種對人體有益的營養元素，尤其是含有極易被人體所吸收的水溶性高蛋白物質，不僅能夠補腎健體、滋陰潤肺，具有非常好的延緩衰老、增強機體免疫力的功效，還可用于多種心血管疾病、肝病等慢性病的輔助食療，老年人尤其是身體素質不太好的朋友適宜長期食用。

參湯

主料：海參(水浸)50克,棗(干)10克

調料：冰糖10克

先用清水把海參燉爛，再加入大棗、冰糖，燉15分鐘即成。

小帖士-健康提示：

1.補腎益精，養血潤燥，健脾益氣。

2.適用于氣陰不足、脾腎兩虛之動脈硬化。

3.海參有“海中人參”之譽，久服能厚腸胃、益精血。

小帖士-食物相克：

海參(水浸)：海參與醋相克;不宜與甘草同服。

適應癥

適用于因肝腎虧損、精血不足引起的眩暈，耳鳴，腰酸乏力，夢遺滑精，小便頻數。又用于因陰血津液虧虛所致肺癆咳嗽，潮熱咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。

7營養功效

海參湯中含有硫酸軟骨素和刺參粘多糖，其間，硫酸軟骨素可以促進生長發育，硫酸軟骨素與皮膚的變老有關。若這種成分減少，首要會引起皮膚變硬、彈性不見、萎縮老化;而海參湯粘多糖的作用非常的大，具有廣譜抗腫瘤、前進機體細胞的免疫功用和抗炎消制作用。

歷史上的今天:

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