茼蒿的功效與作用

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所屬分類：飲食養生

茼蒿是大家日常吃到的食物，無輪是清炒還是煮火鍋都難掩它的清香。你知道茼蒿的功效與作用嗎？吃茼蒿又有什么好處呢？

1、增強抵抗力

大家都知道茼蒿里面是含有著高含量的維生素a的，如果一個人經常吃茼蒿，那么就能夠讓自己的抵抗力變得更強。

2、安神健腦

苘蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。也能夠讓記憶力衰退的速度變得越來越慢，在一定程度上可以讓人的心神變得更加的安定，不會因為外界的一些小事而讓情緒大起大落。

3、美化肌膚

吃茼蒿可以美化肌膚，要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

4、去除膽固醇

老年人吃茼蒿去除膽固醇，茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。經常食用茼蒿還能降血壓利小便，茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

5、通腸健胃

茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

6、降血壓利小便

茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

7、消腫

茼蒿也是有一定藥用價值的，有咽喉腫痛的人可以將茼蒿來熬水喝，這樣就可以起到很好的消腫作用。

茼蒿是一樣非常好的食物，看了上文大家應該也了解到茼蒿有很多的功效，比如增加免疫力、通腸健胃和消腫等，所以生活中大家可以適當吃一些茼蒿，有助于身體健康。

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