熱巧克力可可的做法

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所屬分類：飲食養生

現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學習熱巧克力可可的做法吧！

1.所有的巧克力。

2.12將巧克力切碎，塊越小越好。

3.21將巧克力碎里摻入一點點牛奶。

4.1煮好的巧克力醬。

5.2開小火，隔水加熱，把巧克力煮成醬。這步很關鍵哦，溫度決定巧克力的口感。黑巧克力的溫度不可以超過六十度，煮的時候最好用溫度計測一下。如果沒有溫度計，就用我的方法：注意一下，不要讓水面過于活躍，起太多氣泡，在底部有一些氣泡屬于正常現象。水面冒泡了，就快關火，用余熱使巧克力融化。等氣泡消失了再開火。煮的時候最好用打蛋器時常攪拌著。

6.把巧克力醬拿走，把水倒掉，倒入一袋牛奶，用煮鍋把牛奶煮開。

7.把一半的巧克力醬倒入杯中。

8.把熱牛奶全部倒入杯中，攪均勻。

9.加入適量的可可粉，使顏色變深。就成品了。這是一份，用一樣的方法調出另一份。牛奶一定要用熱的，不然無法完美融化巧克力和可可粉。

10.放進碟子里，再擺一圈藍莓，就完成了。麻里的元氣百分百甜點，請君品嘗。

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下熱巧克力可可。

歷史上的今天:

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