請問牙簽牛肉怎么做好吃？

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所屬分類：中醫養生

牙簽牛肉對于我們來說是非常受歡迎的有事是受小朋友們的歡迎，但是往往做法就是有點復雜。那么今天我就教大家兩種最簡單易學的方法，相信您如果看了我教您的牙簽牛肉的做法一定會恍然大悟，原來就是這么的簡單。一下就是兩種不同的制作牙簽牛肉的食材和方法。讓我們一起動起來吧。

一食材牛腱子(500克)、油（適量），姜（適量）、蔥（適量）、蒜米（適量）、青紅椒、雞精（適量）、孜然粉（適量）、辣椒末（適量）、嫩肉粉（適量）、鹽（適量）、雞蛋(兩個)

做法1、牛肉切5厘米長3厘米寬，青紅椒切末，生姜蒜米香蔥切末。

2、把切好的牛肉放入盆中，加入嫩肉粉，雞蛋清，鹽拌勻，腌制20分鐘。

3、將腌好的牛肉用牙簽串好。

4、鍋置旺火，倒入植物油燒熱，放入串好的牛肉炸熟撈出。

5、鍋燒熱放生姜，蒜米，牛肉煸炒，再放入雞精，辣椒末，孜然粉翻炒。

二材料：牛肉(羊肉也可)100克生菜葉2片

調料：精鹽孜然粉花生油適量雞粉少許

工具：微波爐器皿牙簽若干

做法：1、牛肉洗凈擦干水份，切成薄片，將適量鹽、孜然粉、花生油、雞粉均勻攪拌在肉上(腌制半個小時即可)。

2、將牛肉串在牙簽上，一支牙簽串一片。

3、在生菜表面抹上少許花生油，然后墊在微波器皿底部，牙簽牛肉整齊置于其上。

4、微波高火2分鐘即可。

以上兩種不同制作牙簽牛肉的方法不知道您是否學會了，看起來是不是非常的簡單呢。用我教您的方法做出的牙簽牛肉一定是最好吃的最受歡迎的，您可以在家做給家人和孩子吃，牛肉含有大量的營養且人體特別容易吸收，最重要的是做法簡單。

歷史上的今天:

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