?雞蛋炒什么蔬菜好吃呢

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所屬分類：中醫養生

雞蛋做為我們日常生活中離不開的營養食品之一，它的營養價值豐富，吃法多樣化。可以做蛋花湯，可以做雞蛋羹，還可以根據家里情況自行搭配蔬菜或者葷菜，可以說想怎么吃就怎么吃。大多數人都是在吃早餐的時候來上一顆煮雞蛋，這樣營養不會有一點流失，保留了雞蛋的原味和營養。說了這么多你們知道雞蛋搭配什么蔬菜口感最佳嗎？

番茄炒蛋的營養價值：

番茄炒蛋里面含有豐富的胡蘿卜素，各種維生素，特別是含有的維生素P比一般的蔬菜都要高，可以美容養顏，保護血管，降低血壓以及促進消化，還可以生津止渴、健胃消食，想要皮膚白皙光滑，想要延緩衰老就多吃番茄吧。美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更

所以番茄炒蛋還是比較不錯的選擇，有不少人在烹制番茄炒蛋的時候會有一個煩惱，那就是應該先炒雞蛋還是先炒番茄呢？答案是先炒雞蛋，先用蔥花熗鍋，然后再倒入用力攪拌均勻的雞蛋翻炒，翻炒成金黃色后盛出，再倒入少許油在鍋里，放入西紅柿塊，放入少許鹽逼出湯汁，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可。

先翻炒雞蛋可以令鍋里充滿了雞蛋的香味，這個時候再放入西紅柿翻炒可以令菜更美味，而且這種美味絕對可以令你品嘗出來，畢竟食不厭精，膾不厭細，對于吃還是要有一些小追求的。

歷史上的今天:

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