桑葚的保存方法是什么？怎么保鮮？

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1、食鹽保存法：

可以在新鮮的桑葚上撒上一些食鹽，然后密封保存起來，放入冰箱里，這樣也能夠保存一段時間，但是也要盡快食用，否則會影響桑葚的口感。

2、冷藏法：

將桑葚放在保鮮盒里面或者是用保鮮膜包好之后放入冰箱冷藏，這樣可以使桑葚出于休眠的狀態，延長桑葚的保鮮時間。

3、冷凍法：

用水將桑葚沖兩遍，然后再用淡鹽水泡20分鐘，之后再用水沖一遍桑葚，將桑葚的水分控干后，把桑葚分成小包包起來，然后放入冰箱的冷凍層，之后每次吃的時候取出一小包，也能保存一段時間。

4、密封罐保存法：

找一個密封罐，然后放入一層桑葚，一層白砂糖，之后將密封罐蓋好放入冰箱，可以保存一星期左右。

需要注意如果不是冷藏保存法，保存桑葚的時候最好不要沾水，否則會導致桑葚很快的變質，影響食用。

歷史上的今天:

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